笔趣阁 > 食神来了 > 第305章 大家别误会
夜间

食神来了

        

众人:“......”


        

他们看到叶归的表情,顿时坏笑道:“我怀疑食神大人切换账号了!”


        

“我懂,食神下线,死神上线了!”


        

“不至于吧,这不就是花甲肉煮开了吗?这就要把人给送进去?”


        

叶归喝了一口雪碧,说道:“大家不要误会,我刚刚想起来高兴的事情!”


        

他看到这个花甲,想起来自己第一次获得系统的时候,就是做得花甲。


        

当时他还不是很熟练,所以时间煮过头了。


        

煮过头的花甲就会与壳脱落,然后自然而然地就掉出来了。


        

“不说这些了,先试试味道再说!”


        

叶归夹起掉在汤汁里面的花甲肉,其实吃花甲最大的乐趣就在于嗦那一口汤汁。


        

因为花甲这玩意,本身是没什么味道的。


        

味道全靠汤汁如何!


        

有经验的师父在做香辣花甲的时候会拿出一份火锅底料,这样子香辣入味。


        

或者做一个蒜蓉闷花甲!


        

精髓就是将花甲的肉和壳子一起吃进去,那么一嗦,将壳子上的汤汁和花甲肉一起吃了下去。


        

这样子才能享受到最棒的滋味。


        

吃进去的那一刻,冰冰凉凉的感觉顿时将夏季的最后一丝燥热给一扫而空。


        

整个人都舒服起来了。


        

“他们家的花甲非常新鲜,应该是昨天晚上买的花甲,吐了一晚上的沙,今天早上制作之后就立刻放在冰箱里面冰镇,所以才有如此冰凉的感觉!”


        

“而且腌料也非常不错,开胃的陈醋,调味的生抽,杀菌消毒的大蒜,增加辣味的小米辣,再加上一把香菜和葱花,简单的调味料就已经足够了!”


        

“这些其实就是海鲜最好的搭档,如此在不遮盖海鲜本身鲜味的情况下再增加一股酸辣味!”


        

“非常棒的冰镇花甲,整体评分在7分!”


        

叶归很快把这一份冰镇花甲全部吃完了,他还仔细数了数,这一盘花甲一共有四十只。


        

数量已经很多了,而且没有闭口的,全部都是开口花甲。


        

闭口花甲的意思就是花甲在入锅之前就已经死了。


        

那么味道多少会差一点。


        

四十只花甲里面只有一只花甲有沙。


        

这也在可以接受范围之内,毕竟多少总有几个不听话的。


        

都是正常操作罢了!


        

在叶归吃完了花甲之后,又喝了一口冰雪碧。


        

这种冰上加冰,凉上加凉的感觉,直击灵魂深处,让整个人都不由得颤抖起来。


        

这才是生活啊!


        

吃完之后没有多久,服务员就把姜辣凤爪和麻婆豆腐都送上来了。


        

咖啡色的凤爪加上鲜红的辣椒以及金色的姜片。


        

看起来诱人极了。


        

另外一份麻婆豆腐也是色香味俱全,深呼吸一口气,似乎要把所有的辣味全部吸收进去。


        

“这个凤爪很大一个,很肥美啊!”


        

叶归夹起凤爪,称赞了一句。


        

这个凤爪似乎听到了叶归的赞美,用颤抖的皮肉来感谢叶归。


        

似乎要把最完美的味道送给叶归。


        

如此才对得起他的称赞!


        

叶归已经迫不及待地把凤爪送入口中。


        

只是一口,叶归就瞪大眼睛,称赞道:“这个姜辣凤爪非常入味,我等下再说!”


        

他唆了一口,凤爪上的皮连带着大部分的肉,以及少部分的骨头全部都散开了。


        

“这也太软糯了啊!”


        

“凤爪煮的时间刚刚到位,十分软糯可口,并且非常入味和下饭!”


        

里面的肉都有了颜色。


        

“生姜的辛辣与花椒的麻在这一刻被完美转换,都成为凤爪最佳的辅助!”


        

“所有的精华进入凤爪里面,就算是凤爪的骨头,都被辣味给侵占!”


        

“一口下去,吃的不是凤爪,而是四季美味!”


        

“虽然叫做姜辣凤爪,可是完全吃不出来生姜的味道,那是因为生姜完全牺牲了自我,用味道带走了鸡爪的土腥味!”


        

“好吃,这也是一道可以打7分的姜辣凤爪!”


        

叶归赞不绝口,吃了一口又一口。


        

“姜辣凤爪这一道菜因为入味,加上吃的很爽,所以成为了很多饭店的招牌菜,但是要炒好也很难,难就难在入味上!”


        

“我明白了,这家之所以那么入味,并不是炒好之后炖煮了很长时间,而是他们将鸡爪给卤了很长时间,在卤的时候就已经入味了,再通过大火爆炒,就可以更加入味!”


        

“还真是了不起的想法啊!”


        

叶归接下来看着麻婆豆腐,既然姜辣凤爪如此入味,这家豆腐想必更不一般吧!



食神来了》是作者:酒酿萝卜皮倾才力献的一部情节荡气回肠,扣人心弦的佳作